ニュートリゲノミクスは、遺伝子発現に対する食品とその成分の影響を研究するものです。これは栄養ゲノミクスの一分野です。これは、ニュートリゲノミクスが、栄養素およびその他の食事性生理活性物質とゲノムとの間の分子レベルの相互作用を特定し、理解することに焦点を当てた研究であることを意味します。
関連ジャーナル: 食品と栄養障害、食品：微生物学、安全性と衛生、栄養と食品科学、乳製品研究の進歩、食品加工と技術、食品と産業微生物学、食品実験化学、ニュートリジェネティクスとニュートリゲノミクスのジャーナル、食品の批判的レビュー科学と栄養、分子栄養と食品研究、食品科学と栄養の国際ジャーナル、食品と栄養の速報。
English 
Spanish 
Chinese 
Russian 
German 
French 
Portuguese 
Hindi