著者のガイドライン

RROIJ グループは、Journal of Food Processing and Dairy Technology の範囲内にある特別号の作成に関する提案を歓迎します。この特別号は、雑誌で定期的に言及されていなかった Fooad 研究と乳製品技術の分野における、新しく、関連性があり、最も説得力のある側面を探ることを目的としています。

提案されている特集号のタイトル
目的と現在の関連性
取り上げるトピックのリスト
潜在的な貢献者のリスト
ゲスト編集者と査読者
ゲスト編集者および査読者の住所、電話番号、電子メール、およびファックス
提出および審査プロセスの暫定期限 (提出、審査、および最終受理までのタイムライン)

すべての提案は、電子メールの添付ファイルとして編集部 ( manuals@rroij.com)に送信してください。

EBメンバーの役割

関連分野の現在の研究との関連性について、特集号の提案を検討します。
適切な提案とそのゲスト編集者を、その経歴とともに推薦します。

特別号の作成に関する提案が EB メンバーによって受け入れられると、対応するゲスト編集者が特別号の記事の処理と処理を担当します。

ゲストエディターの役割

提案された特集号のテーマの重要性を述べ、特集号の記事がジャーナルの範囲の拡大にどのように貢献するかを説明します。
著者候補を提案し、提案された特集号に関連する記事を寄稿するよう招待します。
特集号に提出された原稿には、最低 3 ～ 5 人の査読者を提案してください。
原稿の準備と査読に関する著者のガイドラインに関して、潜在的な著者および査読者とのすべてのコミュニケーションを実行します。
特別号の記事をリリースするためのタイムラインとスケジュールを準備します。これには、原稿の準備、レビュープロセス、最終提出までのタイムラインが含まれる必要があります。
すべての責任著者の連絡先情報とともに、寄稿記事の最終編集版の提出を監督します。
ゲスト編集者または寄稿者によって書かれた、関心のあるトピックに関する短い社説を含めます。

提出プロセス

特別号の記事には、オリジナルの未発表の研究記事と、特定のテーマに関連したレビュー記事の両方が含まれる場合があります。
原稿は、[ゲスト編集者が選出した]査読委員会の承認を得た後にのみ、特別号への掲載を受け付けられます。
特別号のすべての記事は、ジャーナルのスタイルとフォーマットに厳密に従う必要があります。
各特集号は 10 ～ 15 件の記事で作成できます。
受理された原稿はすべてオンラインで提出できます。投稿には、関連する特集号のテーマに関するカバーレターを添付する必要があります。
締め切り前に提出された受理された原稿は、それぞれのジャーナル出版物の指定された期間内に出版されます。

すべての特別号は受理され発行されると、RROIJ Publishing Group を通じてオープンアクセスシステムで公開され、自由に閲覧、ダウンロード、印刷できるようになります。

特別号のガイドラインと投稿プロセスの詳細については、manuals@rroij.comまでお問い合わせください。

ジャーナルのハイライト

Meat Industry ニュートリゲノミクス乳製品乳製品技術と乳製品副産物乳製品産業の市場分析加工と保存大量の処理と生産新規かつ安全な成分の分析有機酪農雑誌について食品の品質食品の安全性と規制食品包装会社および機械食品化学と生化学食品媒介病原体食品微生物学と発酵食品産業の市場分析食品管理食肉加工の進歩飲料業界の市場分析

インデックス付き

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