食品媒介病原体

食品 – 媒介性病原体とは、適切に保存されていない場合に食品中で増殖し、食品を汚染して多くの病気を引き起こす病原体です。それらの中には、サルモネラ菌、クロストリジウム菌などがあります。

関連雑誌：食品と栄養障害、食品：微生物学、安全性と衛生、栄養と食品科学、乳製品研究の進歩、食品加工と技術、食品と工業微生物学、食品実験化学、食中毒と疾病、腸管病原体。

Meat Industry ニュートリゲノミクス乳製品乳製品技術と乳製品副産物乳製品産業の市場分析加工と保存大量の処理と生産新規かつ安全な成分の分析有機酪農雑誌について食品の品質食品の安全性と規制食品包装会社および機械食品化学と生化学食品媒介病原体食品微生物学と発酵食品産業の市場分析食品管理食肉加工の進歩飲料業界の市場分析

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